2017年1月21日 星期六

吃過一碗600元的牛肉麵嗎?

  「挖賽,一碗牛肉麵將近600元,真的會有人點嗎?」食客看著麵店價目表驚呼。

  附近開了一家蠻有特色的現沖牛肉麵店,牛肉麵上桌時還是半成品,已先煮熟的麵體鋪底,鮮紅色的生牛肉薄片平舖滿一圈在上面,紅白相間的紋路,宛如一朵盛開的紅花。上桌後,老闆娘提著一壺熬煮好的高湯頭,像是手沖咖啡般的方式,淋上牛肉片,牛肉瞬間轉為六七分熟的色澤,搭配上蔥花和薑絲,更釋放出鮮甜的香氣。


  600元的牛肉麵是菜單上的招牌,用的是頂級Prime無骨牛小排牛肉片,其他依據不同等級的肉片,價位則多半在170元到220元之間。如果菜單少了這碗600元的牛肉麵,恐怕食客看到一碗牛肉麵200元,還是會猶豫一下的。因此,聰明的老闆特地放上600元的牛肉麵,撐開了價格區間,讓食客對200元上下的牛肉麵接受度大開。

  這是某種型態的錨定效應。

  這種技巧應用在很多方面,包含飲料店、咖啡店、家具店、音響店等,都常看到類似的帶頭商品,破壞人們原本對價格的印象,拉升整家店的價格區間,讓消費者買貴還買的心甘情願,還覺得撿到便宜。

  在投資時更要留意這樣的訊息,更是有相同的效應和目的:

「新地王出現,富邦人壽每坪1453萬標下東區商辦」

  「美資力挺大立光,上修目標價至5000元」

  土地的交易和標售,即使已經在房價反轉向下的階段,還是三不五時會看到新地王這樣的訊息見報,這狀況在實價登錄之前更是常態,現在有實價資訊之後,已經改善不少。(也難怪房仲、建商會很反對實價登錄。)

  但股價上即使財報再透明,法人與主力的喊價還是會對市場造成影響。外資對股王大立光的看法不斷上修,即便一張股票已經高達400多萬元,根本不是散戶的菜,但這樣的價格喊出來,帶動的不只是大立光本身的股價,更讓相關族群一路往上漲。


  於是看到連續三根漲停的玉晶光,甚至整個相關光學族群如揚明光、先進光、亞光、今國光等的輪番攻擊。背後的因素,正式因為所謂的比價效應,也就是600元的牛肉麵,帶動了大家對價格接受的區間突然往上調了,一人得道,雞犬升天哪。

  這情況下,可別忽略了,高價的東西或許貴的有價值,但不代表低價的東西,相對就便宜哪。大立光的競爭力,大家有目共睹,EPS獲利狀況是台股空前的,但其他廠商的技術真的能夠享有相同的本益比嗎?還是要單獨個別思考一下囉!

  或許,只有那碗600元的牛肉麵是最物超所值的喔。

2017年1月20日 星期五

情感負擔 vs #儲蓄負擔

你我身邊都可能有著這樣的故事~年邁的雙親 因積蓄不多但隨著年齡越來越大身體的狀況是每況愈下 高額的醫藥費用&照顧費用常壓的身邊的兒女們喘不過氣
《下流老人》是日本近年的一本暢銷書,指過著中下階層生活的老人。作者藤田孝典估計日本目前約有600至700萬個下流老人,未來還有一億人可能會成為下流老人。這項預測不僅震憾日本,也讓社會形態與日本類似的台灣社會為之震驚。
一百年前 人類的平均壽命是44歲 而如今就內政部公布之國人平均壽命為80.2歲 幾乎是2倍的狀況 面臨如何照顧父母健康及兼顧生活....皆需仰賴較完整的財務規劃
也許儲蓄負擔是加重的 但情感負擔卻因此減輕 對未來的擔憂也能放下不少~
http://wealth.businessweekly.com.tw/m/GArticle.aspx?id=ARTL000058921

2017年1月18日 星期三

透視圖(三)魔鬼藏在細節中~

  San 你知道橘子咖啡廳嗎?」Bella看著San問道。
     
  「嗯在火車前站的那家是吧!」
  
        「是的,我朋友跟我說他們好像要頂讓耶,看他們開很久了,客源也很穩定,生意還不錯,想說要不要頂下來做。」
  
        「頂讓!!?生意好為什麼要頂讓呀?」San有些驚訝。
  
        「好像說就是生意太好了,忙到身體變差想要好好休息吧!」
  
        「哈哈~San想了一下便竊笑了。
 
        「幹嘛這樣笑呀!」Bella疑惑看著San說。
 
        「生意忙不過來可以多請人幫忙呀,我想可能還有其他的原因吧!」
 
        「其他原因?那你覺得會有什麼樣的原因呢?」
 
        「你有沒有看到最近鐵路高架化一直在施工,之後火車大門會轉向,後門變正門。
 
        「這個有聽說,但有什麼關係呢?」Bella再次問道。
 
        「你在看看原本後站的那塊停車場已經被圍起來了,這邊之後可能會蓋商場大樓,後站變前站,人潮也會漸漸地轉移到這邊,或許是因為看到後面商圈的模式改變,才想趁現在價格好先做頂讓吧!」
 
        「哇塞~這樣你也看得出來,果真是高手!」Bella用很崇拜的眼神看著San
 
        「那是你笨,看得不夠遠。」此時Steven默默地補了一句。
 
        ………
 
        其實像這樣的情況在公司是很常見到的,公布營收時通常股價會有些反應,一般營收創高、公司獲利好股價也就表現得不錯,不過有時候營收創新高反而股價不如預期。若仔細去看會發現魔鬼藏在細節中,雖然營收創新高,不過跟上個月比成長幅度就沒這麼大。此時會不會覺得很納悶,一樣有成長,為什麼股價不是我們想的那樣走。因為股價是先行指標,反映未來可能會發生的變化,或許是看到之後成長幅度越縮越小,甚至開始走下坡,所以先反應在價格上面。而財報是落後指標,反映過去已發生的事,因此在看財報的時候不能只看營收數字而已,我們可以透過MOMYOY這些數據來評估公司是否值得投資。如果連續幾年營收成長率都呈現上漲,那就表示公司處於成長的階段,若成長率停滯,甚至出現負成長,可能公司正在走下坡囉。
 
        San那你有沒有想開分店,我們可以幫你唷,要不要開在未來的前站,店面大一點,然後拚過橘子咖啡廳,成為台灣咖啡知名品牌,推向全世界……Bella開始天馬行空的想像中。
 
        來到這的每一個人都有屬於自己的故事,一杯咖啡一段故事,留下無限的回憶。

2017年1月17日 星期二

透視圖(二)和我想的不一樣~

  「嗯~果真是好咖啡,每次來都有不同的享受。」
         
  今天Bella點了一杯有豐富花果香,帶點微微果酸味的耶加雪菲。
         
  「這樣一杯的成本好像沒多少,杯子又可以重複利用,來一位客人賺一杯,感覺還不錯,Baby要不我們自己也來開一間如何?」Bella對著Steven說。
         
  「不要看到別人做什麼你就想跟著做,不然你可以問問San的經驗。」Steven回答。
         
  「開咖啡廳可沒有像你想得這麼簡單!」San說道。
         
  Bella一臉疑惑的同時,San拿出一張咖啡廳的營收表。
         
  「你看唷,這上面密密麻麻的數字記著每個月進貨的咖啡豆、奶精、糖、濾紙等消耗品,杯子、盤子會不小心被摔壞要多買,機器用久了會壞掉,也要提折舊,還有這間店的房租費、水電費以及前面那位阿弟仔的薪水等,都是要支出的費用。像上次莫蘭蒂把招牌給吹壞了,這也要多一筆的支出,不是你想的賣幾杯就能賺幾杯這麼簡單而已。」
         
  「天哪!開咖啡廳還要考慮得這麼多唷,沒想像中的好做耶~」Bella不可置信地看著。
         
  「其實還不只你看到的這些,除了費用外,還需要控制進貨的數量,太少沒東西可賣,太多又怕食材不新鮮,這些都要考慮進去。」San再次補充。
         
  「你看吧!當老闆不是你想的,坐在那等客人進門。」Steven回應。
         
  「沒說我要當老闆呀,老闆是你,這些交給你煩惱就好,我只要當好我的老闆娘,等著收錢即可。」Bella理所當然地回答。
         
  「……
         
  一般我們常常只看到一家公司營收有多好以為就很賺錢,而忽略掉了後面的消耗品、房租、機器等的支出,有的公司雖然收入很高,但人事費用也不小,導致賺的錢都被這些費用給吃掉了。其實看一家公司是否有獲利可參考圖一,每個月10號以前會公布前一個月的營收狀況,這些收入要扣除營業成本,像這間咖啡店的成本就是咖啡豆、奶精、糖這類消耗品。得出來的結果就是毛利,也就是產品的利潤,但除了成本之外,還有人事費用、房租費、水電費等營業費用,扣掉後就是營業利益。不在本業內發生的收入及費用也是要算進去的,加減後得到的結果才是真正賺進口袋的錢,還有別忘了要繳稅給我們的政府。而要知道上市上櫃公司實際的獲利就要看每一季的季報囉,季報的公布時間則是每季結束後45日內就會出來了。所以看到每月公布的營收還要搭配季報,才能真正了解這家公司的獲利能力。
    
  「San 看著你樂在其中,享受工作~享受咖啡~真的很棒!」Bella說道。
         
  San用微笑回答了她。

 
來到這的每一個人都有屬於自己的故事,一杯咖啡一段故事,留下無限的回憶。

誰說大立光創高我無法參與的?

       大立光今日又創下新高-4410元,盤中真是讓我驚呼連連,看著它的成交量是這六個交易日的最高,不禁讓我再次了解到大盤即使再死氣沉沉,好的股票仍然有辦法再上攻,只是…我買不起罷了。

  然而今日接到好朋友的電話,聲音中聽的出來帶有一點神秘卻又想炫耀的語氣
「ㄟ…你有沒有在看盤?」
我心裡想著你明知我一定會看,問什麼廢話的心理回答他
「有丫,幹嘛?」
「那你有沒有看到大立光的走勢?……我有買」
「你是出車禍撞到頭?還是電腦用太多,輻射影響到你的腦細胞,產生了幻覺?看到股票創新高就說你有買…」
身為真正的好朋友,肩負著打醒他的使命,不能讓他有著無謂的幻想,正當我全力使用好朋友的技能-尖酸刻薄,全力嘴炮他之際,電話中傳來他嘻嘻笑了兩聲說
「權證」

  猶記得當初他聽到權證的時候,一聽到可以用小錢投資,以獲取更高的報酬率,而損失時僅是投入的少少本金,便一頭熱的投入權證交易。然而在幾次失敗的經驗後,發現常常不是權證的走勢未跟上現股,就是現股沒動權證價值卻一直在減少,才發覺似乎少注意到了什麼事情。

原來權證除了看好了想買的標的,仍要過慮眾多的權證條件,無論是到期日、履約價、行使比率與隱含波動率……等等,各種條件都關係著權證與現股間的連動,如未經過挑選而貿然進場,常常只有被市場屠殺的份了。然而在目前各家券商也都有權證篩選的功能,以方便我們投資人進行挑選。

正當我驚訝著好朋友他已從過去失敗的經驗中,學習到了正確的權證投資觀念,我再度發揮好朋友的特殊技能
「那你不就賺翻了?」
「嘻嘻嘻,這次真的賺翻了…」
「那這禮拜天就你請了」好友技能-拗請客

2017年1月14日 星期六

哭泣的第一名

  「爸,終於考完試了。」小二的兒子回家後,把書包放下,鬆了口氣似的說。


  「輕鬆了厚?考的怎樣啊?」我隨口問道。

  「國語94分,數學92分,很爛吼!」他繼續說著,知道我不會太在意成績。

  「呵呵,還不錯啊!」其實我也沒概念這樣到底算好還是不好。

  「可是班上的第一名小禎,平常都考100分,今天錯了一題,只拿98分,哭的好慘喔。我覺得好奇怪,明明考的不錯,為什麼哭的那麼慘啊?」他不解的說。

  這讓我想到這兩天雙王(股王大立光、權王台積電)的法說會,尤其是台積電的部分,法說會開完之後,市場的反應似乎就很有這味道。

  台積電,身為台股中外資的最愛,表現其實一直不負期望,張忠謀也老當益壯,能夠帶領著台積電不斷創造卓越,真的是台灣之光。去年第四季,營收和EPS更是雙雙創下高點,以他巨無霸的股本來看,真是不可思議的強大啊。可是目前第一季是產業淡季,營收預估比去年第四季衰退10%,超出法人預期,隔天股價也就出現大跌2%開出了。



  其實台積電體質沒變,第四季財報又棒,甚至第一季預期營收較去年同期比起來,都還能維持16%的成長,已經是非常棒的成績了,但只能說這就是第一名的宿命,總是考滿分的人,拿到只錯一題的成績單,等著他的可能就不是獎勵而是責備了。

  所以當我們在看財報或是法說會時,不是單純看絕對數字好不好,否則會發現怎麼常常利多下跌、利空上漲的矛盾現象,因為真正該比較的,是與法人圈原本的預期,究竟是優於預期,還是劣於預期呢。

  在股票上常會有這樣的預期,是無可厚非的,不過在小孩子身上,咱們還是不要有太大的預期比較好,畢竟那對我們而言叫做殷切的期望,對他們而言恐怕是沉重的壓力啊!

2017年1月13日 星期五

翻轉蘋果派

#翻轉蘋果派 - 芳伶
有一次跟著一位廚藝頗精湛的朋友 學了道"翻轉蘋果派"
步驟 :
1.先將蘋果削皮切片後-稍微浸泡鹽水(切片厚度依個人喜愛 而定)
2.熱鍋後下白砂糖在鍋中
3.等待白砂糖變成焦糖液後 均勻地擺上蘋果片 熬煮至蘋果入未變至焦糖色
 4.擺上派皮於蘋果餡上~
5.將鍋蓋完全密封 小火烘煮約10~15分鐘 看派皮上色狀況
6.熟成後倒扣在適當的盤子中即可~
7.可以自由淋上"楓糖果漿'' ''蜂蜜'' ''焦糖'' ''果醬'' 或擺上''裝飾品''
即完成簡易可口又美味之 "翻轉蘋果派" 囉~~~~
而完成後隨即可享用 與朋友們一起泡杯茶&咖啡 來場愜意的下午茶約會 更是一場享受~
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